TIPS DE NUTRICION PARA EL CICLISTA
Se recomienda mucho a los deportistas ingerir alimentos que contengan potasio. Según los médicos una ración de pistaches contiene tanto potasio (290 mg, 8,5% del valor dietético de referencia [VDR]) como medio plátano grande (250 mg, 7% del VDR). El potasio es un mineral importante para las funciones del sistema muscular y nervioso del organismo y a la vez ayuda a equilibrar el agua de nuestro cuerpo. Además, forma parte de los huesos, interviene en el metabolismo de los hidratos de carbono, estimula el movimiento intestinal y facilita el transporte de oxígeno al cerebro.
Tal vez no lo habías tenido en cuenta para tu avituallamiento en ruta, pero los pistachos, al ser una fuente de potasio, son un “recovery snack” ideal para deportistas y para los que llevan un estilo de vida activo.
BENEFICIOS DE LOS PLÁTANOS
Muy pocas frutas son tan completas como los plátanos, sobre todo a la hora de proporcionar potasio a quién lo consume. De acuerdo a muchos estudios relacionados con la ingesta de plátanos existen beneficios a la hora de comerlos como:
PREVIENE EL CÁNCER
El plátano puede contribuir a prevenir el cáncer por su riqueza en minerales y vitaminas, además del alto contenido en fibra que resulta muy beneficiosos reduciendo hasta 42% del riesgo de cáncer de colon.
¡ADIÓS TRASTORNOS DE ÁNIMO!
La serotonina ayuda a eliminar la ansiedad, depresión, angustia y obsesiones, una de las formas de mantenerlas a raya es consumiendo potasio y l-triptófano.
AYUDA A LOS DEPORTISTAS
El plátano gracias al potasio y otras vitaminas y minerales, ayudan a recuperarte después del ejercicio, algunos expertos recomiendan comerlo después de un entrenamiento de alta intensidad.
RICO EN ANTIOXIDANTES
Aunque no es uno de sus beneficios más conocidos, el plátano tiene más propiedades que otras frutas, un plátano tiene 880 y se recomienda consumir entre 3,000 y 5,000.
EFECTO ANTIINFLAMATORIO
¿Sabías que puedes utilizarlo contra la diarrea? El plátano puede producir la formación de un radical libre directamente relacionado con la inflamación celular.
BENEFICIOS DE LOS PISTACHES
Los pistaches además de tener grandes cantidades de potasio, tiene otros beneficios que puedes incluir en tú alimentación y sacarle provecho a lo que tienen.
ANTIOXIDANTES
Ya que tiene un gran contenido de luteína, gama-tocoferol o zeaxantina y vitaminas B2 y E es uno de los alimentos que te ayudará a mantener las células de tu cuerpo joven a nivel celular.
HOLA PROTEÍNAS
Los pistaches son ricos en proteínas, potasios, fibra, ácido fólico y grasas buenas que reducen los niveles de colesterol.
CUIDA TU CORAZÓN
Incluir entre 30 y 50 gramos de frutos secos en tu dieta diaria, reduce el riesgo de sufrir enfermedades del corazón
REDUCE TU PRESIÓN
Gracias a su alto contenido en potasio y magnesio, los pistaches reducen la presión arterial y la frecuencia cardiaca en situaciones de estrés
Ahora ya lo sabes, sea que consumas plátano o pistaches, ambos te darán una gran cantidad de potasio y antioxidantes.
Fuente: Revista Bike, Club de Ciclismo Titanes de Cadereyta