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Cadereyta Jim\u00e9nez, N. L.- M\u00e9xico viv\u00eda el principio de una independencia reci\u00e9n consumada por Agust\u00edn de Iturbide el 27 de septiembre de 1821, pero un 16 de marzo de 1830 se suscit\u00f3 un hecho intranscendente que provoc\u00f3 un conflicto b\u00e9lico entre dos pa\u00edses que anteriormente no hab\u00edan tenido problema alguno: M\u00e9xico y Francia.
\nHab\u00eda cierto reacomodo de franceses establecidos en M\u00e9xico, algunos se dedicaban al comercio, otros eran artesanos y entre ellos algunos eran panaderos. Un febrero 6 de 1838 llega a Veracruz una escuadrilla Francesa a las \u00f3rdenes del Comandante \u201cVazoche\u201d para reclamar por la v\u00eda de las armas una supuesta deuda del Gobierno Mexicano con ciudadanos Franceses radicados en M\u00e9xico, inici\u00e1ndose as\u00ed la primera invasi\u00f3n Francesa en la llamada \u201cGuerra de los pasteles\u201d. La Revoluci\u00f3n de la Acordada (Nombre del edificio donde estaban los partidarios de Vicente Guerrero levantados luego de las elecciones Presidenciales celebrada en 1828 lo que propici\u00f3 que una muchedumbre saliera a saquear comercios ubicados cerca del Parian. Le llamaron la guerra de los pasteles debido a que un pastelero Franc\u00e9s exager\u00f3 una cuenta que no le quisieron pagar en 1832 los soldados de Santa Anna asegurando que se hab\u00edan comido 60 mil pesos de pasteles.
\nUno de ellos residente en Tacubaya llamado R. Remontel se sinti\u00f3 muy agraviado por unos oficiales del ej\u00e9rcito de Antonio L\u00f3pez de Santa Anna pues se hab\u00edan comido algunos pasteles de su negocio y se hab\u00edan retirado sin pagar (\u00bf?) por lo que reclam\u00f3 a las autoridades y pidi\u00f3 una indemnizaci\u00f3n por $60,000, desde luego una cifra enorme para el da\u00f1o ocasionado, a\u00f1adido el reclamo de otros franceses por otros hechos ante el c\u00f3nsul de su Pa\u00eds.
\nEl presidente mexicano Andr\u00e9s Bustamante se neg\u00f3 a pagar aquel dinero que para entonces se hab\u00eda elevado a $600,000 (m\u00e1s???).
\nAnte aquella negativa el gobierno franc\u00e9s envi\u00f3 a M\u00e9xico una flotilla de guerra que se concentraron en la Isla de los Sacrificios en plan de ataque y siti\u00f3 el Puerto de Veracruz por varios meses.
\nEl presidente Bustamante orden\u00f3 el bloqueo de aquellas embarcaciones en aquel lugar y aparece Santa Anna que reci\u00e9n hab\u00eda sido nombrado defensor de Veracruz dando principio a una guerra que durar\u00eda hasta 1838 en San Juan de Ul\u00faa.
\nEn esa lucha Santa Anna result\u00f3 herido en una pierna que le fue amputada, vali\u00e9ndole esto ser considerado un h\u00e9roe nacional y recibiendo fuerza pol\u00edtica por aquel hecho para que regresara en repetidas ocasiones al poder. Santa Anna le rendir\u00eda honores militares a su pierna separada de su cuerpo y en un desfile mortuorio le dar\u00eda personalmente cristiana sepultura.
\nEl 19 de marzo de 1939 se firm\u00f3 un acuerdo para pagar aquella deuda y as\u00ed quedara olvidada aquella ofensa (\u00bf?).
\nM\u00e9xico perdi\u00f3 esa guerra como otras m\u00e1s y tuvo que pagar aquellos $600,000 de indemnizaci\u00f3n reclamados.
\nPosteriormente llegar\u00eda Maximiliano de Amsburgo a poner orden en el Pa\u00eds pero por muy poco tiempo.
\nM\u00e9xico y Francia no volver\u00edan a pelear jam\u00e1s y ni los oficiales ni los ciudadanos mexicanos volver\u00edan a huir sin pagar pasteles franceses.
\nGracias.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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