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Por: Jos\u00e9 Ascenci\u00f3n Flores Tijerina<\/p>\nPor: Jos\u00e9 Ascenci\u00f3n Flores Tijerina<\/p>\n
Durante el periodo Virreinal, el Nuevo Reino de Le\u00f3n ten\u00eda una econom\u00eda basada en la miner\u00eda y la ganader\u00eda principalmente.
\nLa actividad minera se vio afectada por la escases de tecnolog\u00eda y capital, falta de \u201cazogue\u201d (mercurio) p\u00f3lvora, mano de obra y herramientas, pero sobre todo la inestabilidad social debido a la guerra constante con los indios.
\nLa autoridad vigente dispon\u00eda que las riquezas del subsuelo pertenec\u00edan a la corona Espa\u00f1ola, quien a sus vez la ced\u00eda a ciertos particulares para su explotaci\u00f3n mediante el pago del 5to. Real, es decir el 20% de la producci\u00f3n como impuesto, por eso en la frontera norte\u00f1a mucha plata fue sacada de contrabando, es decir sin \u201cquintar\u201d.
\nMart\u00edn de Zavala fue uno de los m\u00e1s destacados promotores de la miner\u00eda impulsando la extracci\u00f3n de plata y Greta. Se experimentaron auges muy importantes como los producidos en los minerales de \u201cLa iguana\u201d y \u201cBoca de Leones\u201d ubicados en Lampazos y Villaldama respectivamente y que llevaron a los gobernadores a recidir en esos reales mineros a fin de vigilar su explotaci\u00f3n en el siglo XVIII.
\nSin embargo, los reales de minas funcionaron m\u00e1s bien como detonares de centros urbanos que como productores de metales preciosos.
\nEn la jurisdicci\u00f3n cercana a Monterrey quedaron comprendidas muchas minas de plata y Greta que fueron explotadas durante el periodo Novo Hispano siendo las m\u00e1s conocidas: El mineral de San Pedro y San pablo ubicados en el ca\u00f1\u00f3n del diente al sureste de Monterrey y Santiago, as\u00ed como las localizadas en Santa Catarina, la producci\u00f3n de estos sitios se exportaba hacia San Luis Potos\u00ed y Zacatecas.
\nLa Ganader\u00eda
\nDurante la \u00e9poca Virreinal la actividad ganadera fue muy importante en el nuevo Reino de Le\u00f3n, sin embargo, la dificultad para la explotaci\u00f3n de equinos y el monopolio de pieles de ganado bobino, ovino y caprino adem\u00e1s del abigeato impidieron una prosperidad mejor.
\nSeg\u00fan datos de Don Israel Cavazos, muchos de los primeros pobladores de la regi\u00f3n tuvieron grandes cantidades de ganado caballar y bovinos como tambi\u00e9n ovinos y caprinos. Testimonios de la \u00e9poca coinciden con lo escrito por el cronista Alonso de Le\u00f3n en que \u201cEstas tierras de los mejores pasto casi siempre verdes\u201d. Disponer de tierras f\u00e9rtiles era un asunto vital para la cr\u00eda de estas enormes pastor\u00edas.
\nSeg\u00fan Cavazos Garza, originalmente los mayordomos de los grandes due\u00f1os de ganado recurrieron a la renta de agostaderos, pero al darse cuenta de las riquezas de la tierra en que abundaban pastos, aguajes y salitrales, los solicitaron en \u201cmerced\u201d.
\nFue el Gobernador Mart\u00edn de Zavala quien otorg\u00f3 las mercedes en la regi\u00f3n, pue estaba facultado en las capitulaciones de 1625 para repartir tierras, solares y ejidos con la condici\u00f3n de que no afectaran tierras de indios o de terceros.
\nAs\u00ed, atra\u00eddo por la bondad de la tierra, Antonio Leal lleg\u00f3 en 1635 procedente de Huichapan del Estado de Hidalgo con gran reba\u00f1o de 30,000 ovejas propiciando la trashumancia de ganados menores y estableciendo la zona preferentemente como ganadera.
\nLos ganados entraban en noviembre y sal\u00edan en mayo a sus lugares de origen, ten\u00edan se\u00f1aladas sus rutas y ca\u00f1adas. Fue tal la abundancia de semovientes que las compras y o deudas se pagaban usando el ganado como moneda. La bonanza econ\u00f3mica hizo posible la creaci\u00f3n del Obispado en 1777, surgiendo adem\u00e1s la industria textil, la del cuero y el cebo.
\nEl impacto de esta actividad ganadera fue muy amplio en los pueblos, pues comprend\u00eda toda una cadena de procesos que iban del apareamiento, el ahijadero, la trasquila, la preparaci\u00f3n y conservaci\u00f3n de los cueros, trabajo de herraje o marca del ganado. El ganado mular creado en la regi\u00f3n fue muy bien cotizado en los centros mineros del pa\u00eds.
\nEl recuerdo de este auge ganadero a\u00fan perdura en el nombre de algunos lugares ejem: Puerto de pastores, Paso de las cabras, Puesto de la parida, Las Alazanas, La Asufroza, El Salitral, El Capadero (Ramones N.L.), El Reparo (Allende N.L.), La Manteca (Los Herrera), La Salina (Salinas Victoria) por mencionar algunos ejemplos de ello.
\nLa charrer\u00eda Mexicana, y el rodeo texano se practicaron en la regi\u00f3n de manera r\u00fastica desde el siglo XVII, as\u00ed como en la gastronom\u00eda a\u00fan persiste el gusto por la carne asada, el cabrito al pastor y por supuesto el platillo t\u00edpico de Cadereyta \u201cLos Cuajitos\u201d.
\n(Datos tomados de un libro que no lleg\u00f3 a publicar el maestro cronista e historiador Don Israel Cavazos Garza)
\nGracias<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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